Nho mẫu đơn là gì? Các loại nho mẫu đơn, cách chọn mua và bảo quản được lâu

Chùm nho mẫu đơn trông mọng nước, có hình tròn đều, vị ngọt đậm đà, thoảng hương thơm nhẹ và có giá thành khá đắt. Vậy nho mẫu đơn là gì? Các loại nho mẫu đơn, cách chọn mua và bảo quản được lâu

1. Nho mẫu đơn là gì?

Nguồn gốc của nho mẫu đơn

Nho mẫu đơn, còn gọi là nho sữa hoặc nho xanh sữa, là giống nho lai tạo giữa hai loài giống Hakunan và Akitsu-21 nên thuộc giống nho lưỡng bội được Viện Khoa học Cây ăn quả Quốc gia (NIFTS) ở Nhật Bản tạo ra vào năm 1988.

Vì thế, giống nho mẫu đơn sở hữu nhiều ưu điểm của giống nho Hakunan và Akitsu-21. Cụ thể, giống nho Hakunan – đây là giống nho hạt lớn ở châu Âu (được lai tạo từ giống Cattacurgan và Kaiji), có chất lượng và hương vị tốt.

Trong khi, giống nho Akitsu-21 (được lai tạo từ giống Muscat và Steuben), có hàm lượng đường cao cùng với hương vị và kết cấu nho tương đối ổn.

Nguồn gốc của nho mẫu đơn

Đặc điểm của quả nho mẫu đơn

Cây nho mẫu đơn có khả năng chịu lạnh ở mức tương đối và màu sắc có xu hướng bị xỉn đi khi gặp nắng nóng, nhưng nhìn chung giống nho này có tốc độ sinh trưởng tốt vì có thể thu hoạch sau 3 năm trồng.

Chùm nho mẫu đơn mọc xum xuê và tạo thành hình trụ với trọng lượng trung bình từ 400 – 500gr/chùm.

Khi chín, nho mẫu đơn có màu xanh lục hơi vàng, lớp vỏ nhẵn bóng, mịn và nhìn rất mọng nước. Nho có độ giòn, vị ngọt với hàm lượng đường cao cùng với hương thơm nhẹ của sữa đặc trưng.

Đặc điểm của quả nho mẫu đơn

2. Giá trị dinh dưỡng nho mẫu đơn

Tương tự như các giống nho khác, nho mẫu đơn phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi, vì chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu như vitamin Kvitamin Cvitamin B6kalisắt và magie.

Ngoài ra, nho mẫu đơn cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, như nhóm thực vật polyphenol có lợi cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh ung thư.

Giá trị dinh dưỡng nho mẫu đơn

3. Các loại nho mẫu đơn

Được lai tạo bởi hai giống nho Akitsu-21 và Hakunan, nho mẫu đơn cũng được phân thành 3 loại mà bạn có thể gặp trên thị trường như sau:

Muscat of Alexandria

Giống nho mẫu đơn Muscat of Alexandria thường sai quả vào tháng 5 (nếu trồng trong nhà kính) hoặc tháng 10 (nếu trồng ở môi trường bên ngoài). Đây là giống nho cao cấp nhất vì có độ ngọt nhiều, kích thước trái tròn vừa phải và chùm nho dài, nặng.

Không những thế, giống nho này còn được sử dụng để làm rượu vang và bánh ngọt ở các nhà hàng cao cấp.

nho Muscat of Alexandria

Shine Muscat

Thường cho ra quả từ cuối tháng 5 – 10, đây là giống nho có độ giòn nhiều nhất khi nhắc đến nho mẫu đơn. Trái to tròn, vỏ láng mịn, phần thịt dai và có hương vị đặc trưng.

Hàm lượng đường của giống nho Shine Muscat ở mức tương đối cao, không thua gì so với giống Muscat of Alexandria.

Shine Muscat

Seto Giants

Giống nho mẫu đơn Seto Giants sai quả từ tháng 7 – 11, loại nho này khá hiếm và bạn khó tìm được trên thị trường. Lớp vỏ nho có màu xanh lá cây nhạt, vị ngọt đậm, mọng nước và hương thơm mát.

Seto Giants

4. Cách chọn mua nho mẫu đơn ngon

Nhìn chung, khi chọn mua nho mẫu đơn, bạn có thể dựa vào một số đặc điểm như sau:

  • Cầm phần cuống chùm nho và lắc nhẹ để xem những quả nho có bám chắc vào phần cuống hay không? Nếu chắc, thì chứng tỏ chùm nho tươi hoặc mới thu hoạch.
  • Có thể xuất hiện một lớp phủ màu trắng trên bề mặt vỏ nho, đây là chất tự nhiên vô hại, có tác dụng giúp cho nho giữ được độ ẩm và chống nấm, sâu tấn công.
  • Chọn những chùm nho mẫu đơn có lớp vỏ bên ngoài căng mịn, cứng, không bị nhũn hoặc chảy nước.

mua nho mẫu đơn

5. Vì sao nho mẫu đơn đắt giá?

Tại Việt Nam, mua nho mẫu đơn rất mắc và bạn có thể tìm mua ở những cửa hàng chuyên bán trái cây nhập khẩu. Sở dĩ, giống nho này có giá thành đắt đến vậy là do:

Trồng theo phương pháp hữu cơ, cần chăm sóc kĩ lưỡng

Nho mẫu đơn được trồng chủ yếu ở một số tỉnh của Nhật Bản là Kagawa, Yamanashi, Okayama, Yamagata và Nagano. Trong đó, hương vị thơm ngon nhất của nho mẫu đơn là được trồng ở vùng Okayama, tại đây có khí hậu ôn hòa và lượng mưa rất ít nên cho chất lượng quả tốt, nhất là vị ngọt và hương thơm khác hẳn so với những vùng khác.

Thậm chí, người ta còn bảo quản mỗi chùm nho để tránh bám bụi và côn trùng xâm nhập, cũng như áp dụng những kỹ thuật chăm sóc khác để cho ra chất lượng quả nho tốt nhất về hương vị và thành phần dinh dưỡng.

Trồng theo phương pháp hữu cơ, cần chăm sóc kĩ lưỡng

Hàm lượng đường cao, khó bảo quản

Thực tế, các giống nho mẫu đơn thường chứa hàm lượng đường cao và có độ giòn đặc trưng nên rất được nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh đó, việc bảo quản nho mẫu đơn luôn tươi là điều rất khó khăn, làm cho người bán thường không nhập với số lượng lớn để bán.

Chính vì những điều này nên giá thành của nho mẫu đơn khá đắt tại thị trường Việt Nam.

Hàm lượng đường cao, khó bảo quản

6. Giá nho mẫu đơn bao nhiêu?

Theo Điện máy XANH cập nhật vào tháng 8/2021, giá nho mẫu đơn dao động từ 650.000 – 1.200.000VND/kg (tùy theo khu vực trồng và giống nho tại các cửa hàng nhậu khẩu trái cây.

Ngoài ra, bạn cũng có thể mua giống cây về trồng với giá gốc 270.000vnd

khuyến mãi còn 150.000vnd / cây

Đặt mua ngay hôm nay qua Zao 0979745551

Hoặc mua tại link bên dưới

Cây giống nho mẫu đơn (shine muscat)

7 thoughts on “Nho mẫu đơn là gì? Các loại nho mẫu đơn, cách chọn mua và bảo quản được lâu

  1. zortilonrel says:

    obviously like your web site however you have to test the spelling on several of your posts. Several of them are rife with spelling problems and I in finding it very bothersome to inform the reality on the other hand I’ll certainly come back again.

  2. zomenoferidov says:

    This is very fascinating, You are a very skilled blogger. I’ve joined your rss feed and look ahead to in quest of more of your great post. Also, I’ve shared your site in my social networks!

  3. zorivareworilon says:

    Hey very nice blog!! Guy .. Beautiful .. Superb .. I’ll bookmark your site and take the feeds alsoKI’m happy to find numerous useful information right here within the post, we want develop extra techniques on this regard, thanks for sharing. . . . . .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *