Cách Nhân Khối Nấm Xanh, Nấm Trắng, Nấm Tím

Cách Nhân Khối Nấm Xanh, Nấm Trắng, Nấm Tím – Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Người Mới Bắt Đầu

Nhân nấm xanh, nấm trắng, nấm tím là bước quan trọng trong việc sản xuất nấm đối kháng sinh học để phòng trừ sâu bệnh cho cây trồng. Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn cách nhân khối nấm đơn giản, hiệu quả, phù hợp cho nông hộ và người mới bắt đầu.

1. Nấm xanh, nấm trắng, nấm tím là gì?

• Nấm xanh (Metarhizium anisopliae): Diệt sâu hại, trứng và nhộng của nhiều loại côn trùng.
• Nấm trắng (Beauveria bassiana): Hiệu quả với rệp, bọ xít, sâu tơ, sâu keo.
• Nấm tím (Paecilomyces lilacinus): Đặc trị tuyến trùng và trứng tuyến trùng.

Những loại nấm này hoạt động bằng cách xâm nhập cơ thể côn trùng, tiết độc tố và hút dinh dưỡng, làm sâu chết khô tự nhiên.

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 10kg nguyên liệu)

• Gạo hoặc cám/bắp xay: 10 kg
• Nước sạch: Khoảng 6–7 lít
• Đường đỏ (hoặc mật rỉ đường): 200gram
• Chuối chín: 2 quả
• Đu đủ chín: 1/2 quả
• Nấm mẹ (giống gốc): 1 kg (nấm xanh/trắng/tím đã nuôi cấy)
• Túi nilon có lỗ thoáng hoặc khay sạch để ủ

Lưu ý: Nguyên liệu cần được hấp kỹ và xử lý sạch sẽ trước khi cấy nấm.

3. Cách nhân khối nấm – Chi tiết từng bước

Bước 1: Hấp nguyên liệu

• Gạo: Ngâm 1–2 giờ, hấp 30–40 phút.
• Cám gạo hoặc bắp nghiền: Trộn nước đến độ ẩm 60%, hấp 20–30 phút.

Mẹo nhỏ: Nguyên liệu sau hấp bóp nhẹ thấy mềm, ẩm đều, không chảy nước là đạt.

Chú ý: chuối lột bỏ vỏ, đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hột

Bước 2: Để nguội nguyên liệu

• Trải ra nia hoặc khay cho nguội dưới 35°C.
• Không để nguội quá lâu (tránh nhiễm khuẩn).

Bước 3: Trộn nấm giống mẹ

• Dùng tay đeo găng hoặc muỗng sạch để trộn đều 1kg nấm mẹ với nguyên liệu trên.
• Đường hoà với nước trên rồi trộn đều.
• Cho vào túi hoặc khay nhựa có đục lỗ, không nén chặt, để thoáng khí.

Bước 4: Ủ khối nấm

• Đặt nơi râm mát, thoáng, tránh nắng trực tiếp.
• Nhiệt độ lý tưởng: 25–30°C.
• Thời gian ủ: 7–10 ngày.

Dấu hiệu đạt chuẩn:

• Tơ nấm lan mạnh, màu xanh/trắng/tím theo loại nấm.
• Có mùi thơm nhẹ, không bị mốc đen hay mùi hôi.

4. Phơi và bảo quản khối nấm sau khi nhân

Phơi nấm:

• Trải mỏng nấm ra nia hoặc khay.
• Phơi nơi râm mát, thoáng gió, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Có thể dùng quạt để rút ẩm nhanh.

Bảo quản:

• Khi nấm đã khô giòn, có thể xay mịn hoặc để nguyên khối.
• Đóng vào túi zip, hũ kín, để nơi khô ráo, tránh ánh sáng.
• Sử dụng tốt trong vòng 3–6 tháng.

5. Ứng dụng sau khi nhân nấm

Khối nấm sau khi nhân có thể được:

• Pha chế làm dung dịch phun xịt lên cây.
• Trộn với đất trồng, bón gốc để phòng sâu bệnh.
• Tiếp tục nhân ra các thế hệ sau, tiết kiệm chi phí mua nấm thương mại.

Hy vọng bài viết giúp bạn hiểu rõ cách nhân khối nấm xanh, trắng, tím đơn giản mà hiệu quả. Nếu bạn cần công thức pha chế dạng nước phun hay muốn mở rộng quy mô sản xuất nấm, hãy liên hệ 0975234927 với chúng tôi để được hỗ trợ chi tiết hơn!

P/s: bạn nên bắt 1 vài con xịt thử (hơi độc ác hiii) xem sp mua có thật sự tốt như quảng cáo ko nhé, kèo làm ra sử dụng không hiệu quả. Tránh vừa mất tiền vừa mất thời gian.